北京   某餐飲公司    菜品研發(fā)總監(jiān)  

發(fā)表時間：2011-12-2

有效期：30天

崗位職責：

1、負責公司的菜品研發(fā)、創(chuàng)新工作；

2、負責制定研發(fā)部的管理手冊及菜品標準操作流程；

3、負責根據(jù)公司戰(zhàn)略和目標，開發(fā)新的菜品；

4、精通粵菜、官府菜、養(yǎng)生菜、徽菜、川菜、精品家常菜等研發(fā)工作；

5、完成領導交辦其他工作。

崗位要求：

1、高中以上學歷，年齡在32-45歲之間；

2、2年以上菜品研發(fā)經(jīng)歷，8年以上餐飲行業(yè)經(jīng)驗；

3、熟練操作電腦；

4、有良好的欣賞、整合、創(chuàng)新能力。

年薪：12－16萬/RMB

企業(yè)簡介：連鎖中餐，多品牌運作。