[摘要] 近日北京為做好APEC會議接待服務(wù)工作，市城管執(zhí)法局對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進(jìn)行抽查。

　　2014年10月29日消息，北京為做好APEC會議接待服務(wù)工作，進(jìn)一步加強(qiáng)燃?xì)獍踩珗?zhí)法工作，消除燃?xì)獍踩�隱患，提高餐廚垃圾專業(yè)化收運(yùn)和資源化處理水平，市城管執(zhí)法局對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶前期改正情況進(jìn)行抽查。

　　在此前的檢查中，城管部門發(fā)現(xiàn)餐飲企業(yè)在燃?xì)獍踩�方面�?jīng)常發(fā)現(xiàn)的違法行為包括有：燃?xì)鈿獗黹g或氣瓶間未安裝可燃濃度報(bào)警器、未安裝強(qiáng)制排風(fēng)設(shè)施、未安裝緊急切斷閥；燃?xì)鈿獗黹g或氣瓶間不是獨(dú)立密封空間、有孔洞與其他房間相連、房間內(nèi)堆物堆料、未安裝防火門、未放置滅火器；燃?xì)夤艿牢催M(jìn)行黃色涂刷等在不具備安全條件的場所使用、儲存燃?xì)獾男袨�。餐廚垃圾專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的主要問題為：未按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾，擅自將餐廚垃圾交付給非法收運(yùn)、處置單位等。城管執(zhí)法部門在做好違法行為的處罰工作的同時，對餐飲服務(wù)企業(yè)進(jìn)行宣傳教育，督促、指導(dǎo)各重點(diǎn)單位對燃?xì)獍踩�隱患進(jìn)行自查自改，消除安全隱患，防范事故發(fā)生。本次檢查中，上次檢查不合格的“上海小南國金融街店”的燃?xì)鈿獗黹g扔有孔洞與其他房間相連和電線仍存在裸露等問題被要求再次要求整改。

　　市城管執(zhí)法局執(zhí)法總隊(duì)五分隊(duì)隊(duì)長范志紅介紹，“今年8月，我們城管部門開展了APEC會議保障燃?xì)獠蛷N專項(xiàng)執(zhí)法周檢查工作，對APEC會議飯店周邊的餐飲公服用戶進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。隨后我們下發(fā)通知要求區(qū)縣城管局對前期專項(xiàng)執(zhí)法周所查的30家餐飲企業(yè)進(jìn)行全面復(fù)查，對復(fù)查未徹底改正的餐飲企業(yè)予以立案查處。此次是對前期復(fù)查的30家單位進(jìn)行抽查，對發(fā)現(xiàn)的問題，我們將要求屬地城管于近期再次進(jìn)行復(fù)查�！�

　　今年以來，全市各級城管執(zhí)法機(jī)關(guān)積極組織開展燃?xì)獍踩珜ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查工作，將燃?xì)獍踩珯z查納入日常工作程序，積極配合各相關(guān)部門開展燃?xì)獍踩��?lián)合執(zhí)法檢查，有效確保了全市燃?xì)馐褂冒踩�。截至目前，全市各級城管�?zhí)法機(jī)關(guān)累積出動執(zhí)法人員90245人次，檢查燃?xì)馐褂脝挝还灿?jì)42690家，發(fā)現(xiàn)用氣場所存在安全隱患2850起，立案204起，罰款合計(jì)512500元，發(fā)放《致燃?xì)夤�服用戶的一封信》等各類燃�(xì)獍踩�宣傳材�?5000余份。

　　在餐廚垃圾治理工作方面，今年以來，全市城管系統(tǒng)共出動執(zhí)法車輛18381臺次，執(zhí)法人員74576人次，檢查餐飲服務(wù)單位20757家，宣傳教育4716起；檢查未按規(guī)定收集、運(yùn)輸、處理餐廚垃圾3310起，處罰135起，罰款405000元，批評教育434起；檢查隨意傾倒、丟棄、遺撒餐廚垃圾2098起，處罰94起，罰款52490元，批評教育392起；檢查無資質(zhì)的單位和個人收集、運(yùn)輸餐廚垃圾1992起，處罰128起，罰款664000元，批評教育133起。

來源：餐飲資訊