[摘要] 飽受指責的地溝油正在華麗轉身。國內餐廳的地溝油成分復雜，但取材成本低、原料來源廣，適用于中國本土。但由于生產工藝復雜，成本比普通的石化航油高出不少。飽受指責的地溝油如今正在華麗轉身。與取材于肯德基、麥當勞成分較為單一的炸雞油不同，國內餐廳的地溝油成分復雜，但取材成本低、原料來源廣，適用于中國本土�！笔聦嵣�，“地溝油航油”雖取材便宜，但由于生產工藝復雜，成本比普通的石化航油高出不少。